重慶：餐飲網(wǎng)點(diǎn)3年后實(shí)現(xiàn)100%量化分級(jí)管理
重慶市第四次黨代會(huì)提出，要“加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為”。7月17日，上海餐飲管理-源甲餐飲從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，到2015年，重慶市將全面實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全量化管理。上海餐飲管理-源甲…
衛(wèi)生部：夏季謹(jǐn)防食品污染變質(zhì)引發(fā)中毒
上海餐飲公司-源甲餐飲從衛(wèi)生部發(fā)布的通報(bào)知悉，2012年第二季度，中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國食物中毒事件報(bào)告51起，中毒2227人，其中死亡31人。從中毒原因看，微生物性食物中毒人數(shù)最多，共1578人，…
青海省海南州出臺(tái)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全規(guī)范
今日，上海餐飲管理公司-源甲餐飲從國家食藥監(jiān)管局網(wǎng)站上獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，青海省海南州食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，制訂了《海南州學(xué)校和托…
今麥郎面被曝酸價(jià)超標(biāo) 超市仍未下架
日前，據(jù)媒體報(bào)道，河南省工商部門在對方便面食品的例行抽查中，發(fā)現(xiàn)今麥郎食品有限公司生產(chǎn)的多款、多批次方便面被檢測出酸價(jià)超標(biāo)，其中“今野拉面”多批次均被檢測為酸價(jià)超標(biāo)。上海餐飲公司-源甲餐飲的營養(yǎng)師介紹說…
湖北省食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)餐飲服務(wù)許可實(shí)施細(xì)則
上海餐飲管理-源甲餐飲今日在國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站上了解到以下訊息：為嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可管理，強(qiáng)化許可工作的統(tǒng)一性、規(guī)范性和可操作性，依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)，借鑒外省…
上海蔬菜配送公司-源甲餐飲的配送產(chǎn)品介紹
上海蔬菜配送公司-源甲餐飲主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全方位配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。上�！�
兒童營養(yǎng)食譜：白煮蔥油鯽魚
今天上海餐飲公司-源甲餐飲的小編要跟大家分享的這道美食，是針對兒童推出的營養(yǎng)午餐。小孩在發(fā)育期營養(yǎng)是頂頂重要的，而午餐時(shí)營養(yǎng)補(bǔ)充的重要時(shí)刻，下面由上海餐飲公司-源甲餐飲的小編介紹的這一道兒童營養(yǎng)食譜：白…
濰坊景區(qū)開展餐飲食品安全整治
據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲知悉，為進(jìn)一步規(guī)范旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大游客的飲食安全，近日，山東省濰坊市旅游局在全市旅游景區(qū)開展了餐飲服務(wù)食品安全整治工作。濰坊市旅游行政管理部門將在地方…
蘇州啟動(dòng)高校食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定
今日，上海蔬菜配送公司-源甲餐飲獲悉，蘇州市率先啟動(dòng)高校食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定，據(jù)市快餐行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士介紹，為保證高校食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量和師生集體用餐安全，蘇州市將以產(chǎn)、學(xué)、研、用等形式結(jié)合，制定《高校食…
我國餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破2萬億
上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，中國烹飪協(xié)會(huì)昨天發(fā)布消息:我國餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模2011年首次突破2萬億元大關(guān)，力爭十二五期間，餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度。此外，上海餐飲公司-源甲餐飲還了解到，中國餐飲產(chǎn)業(yè)…
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